Der Typ-1-Diabetes ist eine Autoimmunkrankheit, bei der die Insulin-produzierenden Zellen vom körpereigenen Abwehrsystem in der Bauchspeicheldrüse zerstört werden. Nachdem dort kein Insulin mehr produziert wird, kommt es zu einem Insulinmangel, wodurch die in den Lebensmitteln vorhandenen Kohlenhydrate nicht mehr verstoffwechselt werden. Patienten mit Typ-1-Diabetes müssen daher ein Leben lang Insulin spritzen und die Insulindosis muss immer wieder angepasst werden.
Der klassische Typ-1-Diabetes tritt zumeist bei Kinder, Jugendlichen und jungen Erwachsenen auf. Betroffen sind etwa 0,3% -0,4% der Bevölkerung.
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